وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب طباخ رئيسي للعمل بشركة - الابتكار التقني .
المقر : برج بوعريريج
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف طباخ رئيسي تصفح الموقع.

المهارات:

- فهم جيد لمكونات الأطباق وكيفية تنسيقها بشكل مثالي
- مهارات القيادة لتوجيه وإدارة الطاقم داخل المطبخ بشكل فعال
- مهارات التواصل الجيدة للتفاعل مع الفريق وتقديم توجيهات واضحة
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية خلال جميع مراحل التحضير
- مهارات إدارة الوقت لضمان تحضير الطعام بسرعة وكفاءة

المهام:

- تحضير الأطباق الرئيسية والحلويات وفقاً للوصفات المعتمدة والمكونات المتاحة
- مراقبة جودة الطعام خلال مراحل التحضير والتقديم لضمان رضى الزبائن
- المشاركة في إعداد تقارير عن الأداء الغذائي والتكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية
- إعداد قوائم الطعام الموسمية وتقديم الاقتراحات لإدخال تحسينات
- تقديم التوجيه والتدريب للموظفين الجدد في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- التفكير الإبداعي والمبتكر: القدرة على تقديم أفكار جديدة وغير تقليدية لتحسين العمل.
- انضم إلينا واستمتع برواتب مغرية وعلاوات سنوية.
- عدم ترك الوثائق السرية مكشوفة في أماكن العمل المفتوحة أو غير الآمنة.
- تُقدم المكافآت للأداء الاستثنائي وفقًا لمعايير تقييم محددة.
- العمل الذاتي الفعّال: تنفيذ المهام بشكل مستقل مع الحفاظ على جودة الأداء.

القدرات المطلوبة

- تطوير خطط عمل واضحة ومنظمة لضمان سير العمليات بسلاسة.
- الالتزام بالقيم المهنية في جميع الأوقات لضمان تقديم أفضل أداء.
- القدرة على التكيف مع التقنية: التعامل مع الأدوات والبرامج التقنية بمهارة.
- يتمتع الموظفون بمرونة في تحديد أوقات عملهم.
- تحافظ على روح التعاون وتساعد زملائك عشان تحققوا الأهداف المشتركة

وظائف طباخ رئيسي لمطعم متميز ببرج بوعريريج - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة